Affogato je slastica kojoj popularnost kontinuirano raste – neki misle da je ovaj desert zapravo ledena kava, neki ovu slasticu tretiraju kao kolač. Na talijanskom jeziku affogato znači potopljen, a u nastavku ćete otkriti što to točno znači i kako je to povezano s receptom. Iako je baza deserta kava, ova kombinacija je pretežito slatka […]
Iako sigurno znate da je čaj vrlo zdrav, pitanje je znate li koliko čaj može biti koristan za specifične zdravstvene probleme! Iako nikad neće zamijeniti liječnički tretman, čaj može biti koristan za olakšavanje određenih tegoba i pronalazak prirodnog rješenja. Neovisno o tome jeste li netko tko dosad nije probao prirodnu medicinu ili ste profesionalac, danas […]
Pripremanje kave pomoću espresso kapsula postaje sve popularnije – strojevi su brži i praktičniji nego lonac i ručno zagrijavanje vode. Mnogi svoju prvu kavu piju rano ujutro, što pridonosi ideji da je bolje imati nešto što vam automatski pripremi kavu, nego nešto što zahtijeva vaše vrijeme i energiju. Kako je ekološka osviještenost sve bitnija i […]
Čaj je, baš kao i kava, mnogima dio jutarnje rutine. Neovisno o tome jeste li više ljubitelj kave ili čaja, definitivno je poželjno da znate kako pravilno napraviti šalicu. Ponekad je čaj samo mali doživljaj za okusne pupoljke, ponekad će biti prirodni lijek za neku tegobu, a kroz vrijeme možda postane i navika. Svaka kultura […]
Kava je mnogima najdraži napitak, ali ako svakodnevno popijete dvije ili više šalice, postoji mogućnost da vas više ne razbuđuje kao nekada. Tijelo se prilagođava kofeinu, a neki prirodno ne osjećaju efekt razbuđivanja toliko kao drugi. Pripremili smo neke jednostavne savjete koji će vam pomoći da kava bude od veće pomoći vašoj svakodnevnoj aktivnosti i […]
Kava kao dar za rođendan? Danas pomalo izlazimo iz klasičnih okvira naših tekstova i raspravljamo o nečemu što je kreativno i zanimljivo – pokloni. Ako malo bolje razmislite, gotovo svaka odrasla osoba pije kavu. Ako ne pije tursku kavu, pije espresso, macchiato ili nešto slično. U najmanju ruku, mora popiti barem jednu kavu u uredu, […]
Sve što trebate znati o Dolce Gusto aparatima U zadnjih desetak godina, na tržištu su pravi hit postale kapsule za kavu. One nam pomažu da brzo i efikasno napravimo ukusne napitke koji će nas oduševiti svaki put! Priča je počela s jednostavnim kapsulama za kavu, a danas na tržištu možete naći i kapsule za espresso, […]
Što je turska kava i kako ju usavršiti? Na našim područjima, obavezno je u životu popiti barem jednu pravu tursku kavu. Iako ste možda ljubitelj kave koji svaki dan popije šalicu ili dvije, šanse da ste popili autentičnu i ispravno napravljenu tursku kavu su male. Često se kaže da je turska kava „prava kava“, a […]
Treba li nas brinuti rok trajanja kave i čaja? Pomalo je smiješno kako neke namirnice imaju rok trajanja, zar ne? Himalajska sol koja se stoljećima akumulira i taloži prepakira se u plastiku i da joj se rok trajanja od dvije godine – bizarno! Međutim, za sve postoji razlog pa tako i za ovo. Danas ćemo […]
Zima zna biti poprilično dosadno godišnje doba, pogotovo u ovo doba kada zbog ograničenja ne možemo ići u kafiće i restorane. Zbog toga, treba to veselje prenijeti u naše domove – danas ćemo s vama podijeliti jedan pomalo neobičan način korištenja kave! Ako ste probali koktele od kave, vjerujemo da želite znati još recepata, a […]
Bilo da ste netko tko uživa u okusu čaja, netko tko pokušava piti manje kave ili netko tko jednostavno ne zna mnogo o ovom toplom napitku, došli ste na pravo mjesto. Danas ćemo kroz praktične savjete pomoći početnicima (i onima koji su nešto iskusniji) da nađu idealan čaj za sebe i svoje potrebe. Da, malo […]
Gradom kruži šala da svaki put kad netko u kafiću naruči „ekspreso“ jedan Talijan padne s Vespe. Otkud taj izraz – „ekspreso“? Vjerojatno su neki ljudi, čuvši izraz espresso, pretpostavili da naziv dolazi od brze ili ekspresne izrade. To nije točno. Espresso je naziv za popularan način pripreme kave rođen u Italiji krajem 19-og stoljeća. […]
